Paprika

Paprika Gulasch

Paprika ist eine Frucht, deren scharfschmeckender Wirkstoff das Capsaicin ist. Bei allen Rezepten von Gulasch spielen Paprika und Zwiebeln, meistens auch Kümmel und Knoblauch, eine wesentliche Rolle.

Paprika ist eine Frucht, deren scharfschmeckender Wirkstoff das Capsaicin ist. Bei allen Rezepten von Gulasch spielen Paprika und Zwiebeln, meistens auch Kümmel und Knoblauch, eine wesentliche Rolle.