Kleine Gewürzfibel – Engelwurz

Kleine Gewürzfibel - Engelwurz

Engelwurz oder Angelika (Angelica archangelica)

Engelwurz oder Angelika stammt aus den höheren Gebirgsregionen Europas. In Mitteleuropa ist Engelwurz eine angebaute zweijährige Pflanze. Ihre Wurzel wird als Gewürz verwendet.