Apium graveolens (Echte Sellerie)

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Echte Sellerie (Apium graveolens)

Apium graveolens (Echte Sellerie)

ist eine alte Kultur- und Heilpflanze und wächst vorwiegend in den gemäßigten Breiten. In der traditionellen Medizin vieler Kulturen hat Apium graveolens (Echte Sellerie) eine lange Tradition. Apium graveolens (Echte Sellerie) gilt als ein bewährtes natürliches Heilmittel. Auch in den Mythen und Legenden ist die Pflanze zu finden. Bei den Kelten war sie ein Bestandteil des zauberhaften Getränkes, das die feurige Liebe in den Herzen von Tristan und Isolde entzündete. Apium graveolens (Echte Sellerie) enthält Vitamine der Gruppe B, die Vitamine C und РР sowie Karotin, Salze des Natriums, Kaliums, Phosphors, Kalziums und Magnesiums. In der russischen Volksmedizin gehört sie bis heute zum bewährten Arsenal der Naturheilmittel und wird zur Behandlung der verschiedensten Krankheiten verwendet.