Kleine Gewürzfibel – Pastinak17. Juli 2012140 × 300Kleine Gewürzfibel – Beschreibung Gewürze P Pastinak (Pastinaca sativa)Pastinak war bereits im Altertum bekannt und beliebt. Der Geschmack der Wurzel ähnelt dem der Petersilie, ist nur etwas süßlicher. Die Körner werden ähnlich wie Dill verwendet.